О правильном

[caballo_marino]

Опять в разгаре сезон диет. Хотя сейчас все уже в основном сошлись на том, что диеты вредны и не нужны, а нужно правильное питание. Не морить себя голодом, а просто отказаться от сладкого, мучного, жирного, жареного, большей части фруктов, еще чего-то там... Дьявольская разница.

Дальше тем, кого эта тема слишком задевает, возможно, лучше не читать. У меня нет ни малейшего намерения никого обижать, но я не исключаю, что кому-то этот текст может по каким-то причинам испортить настроение, чего бы мне очень не хотелось. И да, я не диетолог, не психолог, кроме собственного опыта и случайных наблюдений, у меня ничего нет, так что и говорить не о чем. Пролистывайте с легким сердцем.

Как бы то ни было, похоже, главный враг у диеты и правильного питания один - слабая воля. Бинджи. Постоянное желание налопаться от пуза, тяга, с которой не всегда хватает сил бороться. Время от времени правильно питающаяся сдается, срывает запретный плод, потом еще один, и еще... потом снова собирает волю в кулак и начинает все с начала.

О результативности я тут говорить не буду, статистику не собирала, а что живьем пока не видела, пожалуй, ни одного человека, кроме самой себя, кому действительно удалось бы сбросить лишний вес "с концами", а не на короткое время (а я вообще не показатель, потому что с точки зрения правильного питания все делаю абсолютно неправильно, а пока пыталась делать правильно, результат был как у всех - пять кг сверху в скором времени после завершения каждого такого эксперимента), так это может быть и случайностью. Ну не повезло и не повезло.

Меня занимает другой вопрос, совсем уж до смешного прозаический. Ведь это ощущение чрезмерной сытости, тяжести плотно набитого живота, когда в него - уфф! - наконец-то уже ничего больше не впихнешь, - оно же на самом деле на редкость неприятное. На это можно не обратить внимания, пока занята угрызениями совести из-за нарушенного обета, но если отвлечься от моральных терзаний, то заметишь без труда - реально же неприятно просто физиологически. Буэ как оно есть, извините, кто за столом. Не зря так брыкаются дети, когда их перекармливают насильно. А легкий голод сам по себе как раз ничуть не страшен - пока он действительно легкий и пока ты знаешь, что можешь его утолить в любой момент чем захочешь. (Опять же из детства многим знакомое: да, есть уже хочется, но это пока не повод идти домой обедать - пообедать всегда успеется, мы же еще не доиграли, это важнее!) Нормальное ощущение, не ужасное никак, по сравнению с состоянием "щас спою" так и вовсе ничего себе. То есть просто так менять вот это шило на вот это мыло человек, скорее всего, не станет, если он себе не враг.

А что же его делает себе врагом?

Тут можно долго перечислять (настоящий, "волчий" голод или страх перед ним, стресс от жестких ограничений, приступы ненависти к себе и своему телу, желание себя наказать, привязанные к еде чувства вины и стыда и любые другие переживания морального характера, которым в этой теме на самом деле вообще не место, но от которых никуда не деться, когда похудение становится делом чести, доблести, геройства, а отступления от праведного пути - позорной слабостью и распущенностью, и так далее, и так далее), но если говорить в двух словах, то лично мне как-то пока только один ответ и приходит в голову.

Правильное питание.

Comments

[gorgulenok.livejournal.com]

Я так понимаю, что многие люди не умеют у себя различать чувство сытости, только когда переели.
У меня подруга занималась интуитивным питанием, и у нее я подцепила фишку, которая мне в этом реально помогла — съев примерно две трети того, что положила себе на тарелку, оторваться от еды и минут 7-10 позаниматься чем-то другим: книжку почитать, на гитаре поиграть, в общем чем-то, чем можно 10 минут позаниматься и прекратить. После этого может быть лучше понятно, хочешь дальше есть или не хочешь, а во время еды многим людям распознать чувство, что уже наелся и хватит, труднее.
Но, наверное, людям, у которых психологические проблемы связаны с едой, трудно вот так взять, отставить от себя еду и заняться чем-то другим.

[caballo-marino.livejournal.com]

Трудно, особенно если это "вернуться и поесть еще" воспринимается как поражение, отступление от правильного режима. Сказано же - никаких перекусов между едой!
Ну, и для тех, кто обедает не дома, не всегда подходит. А так-то да, хороший способ.

[gorgulenok.livejournal.com]

Угу, особенно если рабочий перерыв короткий.
Как-то они там решают эту проблему в своей группе интуитивного питания, но я не представляю как.
Сама-то я переесть могу только дома, когда ни время, ни размер порции не ограничивают, готовлю я опять же на свой вкус...

Вообще, во всей этой диетической культуре столько морального давления, причем я поражаюсь вот чему: ведь в других областях жизни мы бы, ну я имею в виду более-менее образованные слои социума, сочли подобные вещи недопустимой дикостью. А тут как слепое пятно — по поводу якобы лишнего веса (еще хороший вопрос в каждом конкретном случае, насколько он действительно лишний, но речь даже о другом) как будто внезапно становятся нормальны и подмены понятий, и унижение человеческого достоинства, и до фига всего мерзкого.

[caballo-marino.livejournal.com]

Меня это больше всего поражает - накал праведного негодования. Не только к лишнему (да и нормальному) весу многие относятся как к преступлению против морали, но уже и к "неправильному" питанию при любом весе. Картошка - разврат, сметана - угождение сатане, мороженое - грехопадение. Вы только поглядите, что она жрет. Ужас. Свинья. Неудивительно, что ее так расперло! ("Представляю, как ее через полгодика разопрет!" - если нарушительница худая.) Хочется ходить с плакатом "Сало - наш друг!" :)))

[gorgulenok.livejournal.com]

Он будет воспринят в политическом контексте )) Но кстати, ради этого даже начинает хотеться вдвойне )))
Ага, и идея, что вообще-то не их дело, чем другой человек питается, до людей не доходит. Причем до тех же самых людей, которые во всяком случае готовы принять как социальную норму, что не их дело, с кем и в какой позе человек занимается любовью, за какую зарплату работает и тд. Ну то есть это тоже темы, где любят лезть в чужие дела, но без такого ощущения собственной праведности, с осознанием, что все-таки им могут сказать "а это не твое собачье дело".
И ведь у этого есть какая-то подоплека, которой я не понимаю. Что-то непроговариваемое и неосознаваемое.

[zinaida-s.livejournal.com]

У меня противоположные наблюдения. Я в некоторых компаниях как раз стараюсь не афишировать, что сало не мой друг. Но большинству все равно.

[caballo-marino.livejournal.com]

В компаниях круговая порука :)) Там как раз нужно грешить вместе со всеми, чтобы оставаться своей. А со стороны смотрят и комментируют. Вот пройдет девушка с мороженым - а стайка девушек без мороженого или парней с пивом начинает обсуждать - "расперло" или "разопрет". Курица на завтрак(ТМ).

[zinaida-s.livejournal.com]

А откуда известно, что со стороны комментируют?

[caballo-marino.livejournal.com]

Ну, когда с третьей стороны стоишь, слышно же, как других обсуждают.

[zinaida-s.livejournal.com]

Кстати хорошая идея.

[mona-silan.livejournal.com]

Ладно если это салат, а суп остынет и станет невкусен. Дома опять же можно и подогреть, а в кафе как?
Да и дома эта пауза ужасно неудобна, если обедают несколько человек вместе.

[gorgulenok.livejournal.com]

Я на самом деле не представляю, как они, в смысле кто интуитивным питанием занимается, этот вопрос решают с теми, кому важно, чтоб еда была горячей. Мне легко, потому что я наоборот специально жду, когда еда чуть остынет, горячее не могу есть вообще.
В принципе да, дома можно подогреть, особенно если есть микроволновка, а вот если не дома?

[zashkafie.livejournal.com]

А тут еще одна важная штука есть. Некоторые люди едят не только с голода, но и с... печали, например. У них вообще с рецепторами плохо. А переесть очень просто, если ты не в тишине один на один со своей тарелкой. То книжка отвлечет, то рассказ подруги, то еще что (: Лично у меня больное место - нельзя оставлять. Долгое время не замечала этого пунктика. Спасибо папе с его "ой, ну остался маленький кусочек, не выбрасывать же / это ты чтобы сковороду не мыть оставила?/